L'aliment du jour

Avec 17% de protéines végétales,10% de fibres solubles, 35 % d’acide oléique et de la vitamine E, bonne pour la peau, la poudre d’amande a tout pour nous faire un corps sexy. Encore mieux, glissée dans un smoothie ou un chocolat chaud, elle assure un effet coupe faim. Noter qu’incorporée dans un gâteau, elle apporte du liant, tout en permettant de baisser la quantité de farine. Bref, idéale pour garder la ligne…


Illustration : Janice Wu

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