La recette du jour

Gourmand, énergétique et peu calorique, le granola cumule les bons points. Préchauffer votre four à 160°. Mélanger dans un saladier 2 verres de flocons d’avoine, 1 verre de graines et 1 de noix. Ajouter de la compote de pomme, de l’huile de noix de coco. Étaler le tout sur la plaque et enfourner 45 minutes en remuant régulièrement le mix. Une fois cuit, ajouter des baies de goji. A déguster nature, dans un yaourt, avec du lait.


Illustration : Janice Wu

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