L'aliment du jour

Réveillez la vitalité de votre peau à grands coups de kale. En plus d’être très riche en vitamines A, C, K, ce chou frisé regorge d’antioxydants qui protègent l’élasticité et la souplesse du derme, et, ses phytonutriments, associés aux enzymes, délestent les tissus des toxines accumulées et relancent la régénération cellulaire… Pour un effet peau neuve avéré, doublé d’un teint de rose. A consommer en salade, cuit en soupe, mixé dans un jus ou même grillé façon chips pour émoustiller les papilles…


Illustration : Janice Wu

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