L'aliment du jour

Avec sa forte teneur en protéines, fructose, vitamines B1, B5 et minéraux, la gelée royale se positionne comme l’un des boosters du système immunitaire les plus efficaces. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’elle fait également baisser le taux de cortisol, donc les niveaux de stress et de fatigue, pour une beauté plus sereine et plus reposée. La cure idéale ? 300 mg à 750 mg de gelée royale fraîche, avant le petit-déjeuner, pendant 4 à 6 semaines.


Illustration : Janice Wu

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