L'aliment du jour

Et si on détournait nos apéritifs sur un mode japonisant via des edamames ? Ces petites fèves de soja fraîches, très riches en magnésium, fibres, oligo-éléments et surtout vitamines B9, protègent les cellules tout en les stimulant, pour une peau à la fois revitalisée et protégée… On peut les manger crues, mais aussi grillées. Dans ce cas, préchauffer le four à 220°. Sur une feuille de papier cuisson, répartir 220 gr d’edamames, les enduire d’huile de sésame. Placer au four 10 minutes. Retirer du four, saupoudrer de graines de sésame et de gingembre râpé. C’est prêt.


Illustration : Janice Wu

Archives

TOUTES LES NOUVEAUTÉS DE VOTRE BEAUTY MAG